Δίαιτα για να μειωθεί η χοληστερόλη

Η κατάλληλη διαίτα για τη μείωση της χοληστερόλης και τη διατήρησή της στα φυσιολογικά επίπεδα, περιλαμβάνει τα εξής:

• καθημερινή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών
• συχνή κατανάλωση ψαριού, κοτόπουλου, και σπανιότερα άπαχου μοσχαριού
• όσο το δυνατόν λιγότερη κατανάλωση χοιρινού, αρνιού, κατσικιού, βοδινού
• κατανάλωση άπαχου γάλακτος και γιαουρτιού
• περιορισμένη κατανάλωση τυριού
• περιορισμένη κατανάλωση γλυκών, παγωτών και ζάχαρης
• χρησιμοποίση ελαιολάδου στο μαγείρεμα, και όχι βουτύτου ή μαργαρίνης
• μικρή κατανάλωση αυγών, μέχρι 3 την εβδομάδα.

Και μην ξεχνάτε ότι εκτός από την κατάλληλη διατροφή, το κανονικό σωματικό βάρος και η σωματική άσκηση βοηθάνε να διατηρηθεί η χοληστερόλη σε φυσιολογικά επίπεδα.