Αλκοόλ

Τα οινοπνευματώδη ή αλκοολούχα ποτά  ονομάζονται  έτσι  γιατί  περιέχουν  οινόπνευμα (αιθυλική  αλκοόλη)  και  παρασκευάζονται με  ζύμωση  σταφυλιών (κρασί), κριθαριού (μπύρα), μήλων (μηλίτης) ή  με  απόσταξη  σακχαρούχων  πρώτων  υλών  που  έχουν  ήδη  υποστεί  ζύμωση (κονιάκ, ουίσκι, ρακί).

  • Η  κατανάλωση  οινοπνευματωδών  ποτών  είναι   κοινωνική  συνήθεια  της  οποίας  η  έναρξη  συμπίπτει  με  την  αρχή  της  ιστορίας  του  ανθρώπου, όταν  τυχαία  ανακαλύφθηκε  η  δράση  ορισμένων  χυμών  φρούτων που είχαν  υποστεί  κάποια  ζύμωση.
  • Στην  αρχαία  Ελλάδα  κατανάλωναν  οινοπνευματώδη  ποτά  σε  πολλές  θρησκευτικές  και εθιμοτυπικές  τελετουργίες.
  • Ο  Διόνυσος  ήταν  ο  θεός  της αμπέλου και του οίνου.
  • Ο  βασιλιάς  Χαμουραμπί ,  στην  Βαβυλώνα  του  1500 π.Χ,  συνέταξε  κάποιους  νόμους  για  να  περιορίσει  το  μεθύσι των υπηκόων  του.
  • Το  «σάκε», που  σημαίνει  «νερό της ζωής»,  ήταν ένα ιερό οινοπνευματώδες  ποτό για τους αρχαίους  Κινέζους και Ιάπωνες.
  • Στα  τέλη  του  18ου - αρχές  του  19ου αιώνα περιγράφηκαν λεπτομερώς  τα  συμπτώματα  που  προκαλούνται από την κατανάλωση  οινοπνεύματος, και μόλις  τότε  αναγνωρίστηκε  ο  αλκοολισμός  ως  «ασθένεια»  όχι μόνο για τον χρήστη αλλά και τον κοινωνικό του περίγυρο.
Α. Πως γίνεται η απορρόφηση του αλκοόλ από τον οργανισμό;

Β. Εξάρτηση από το αλκοόλ

Γ. Γνωρίζετε ότι .....

Δ. Τι συμβαίνει  στην  Ελλάδα

Ε. Μην παγιδεύεστε!!!!!!!!!!

ΣΤ. Περιεκτικότητα οινοπνευματωδών σε αλκοόλη

Η. Συμπτώματα δηλητηρίασης με οινόπνευμα*